Lanostra Cantina
Snella, giovane e interessante!
La nostra cantina si caratterizza di etichette figlie di Aziende agricole locali, regionali ed extra regionali. Il Brunello di Montalcino, Il Rosso di Montalcino, Il Chianti Classico DOCG rivestono il ruolo dei padroni di casa al cospetto di tanti altri vitigni autoctoni…al pari dei SuperTuscan, Bolgheri ed IGT toscani e tanto altro.Un occhio attento a tutto ciò che il patrimonio viti – vinicolo Nazionale è in grado di offrire attraversando lo stivale da Nord a Sud.
La Franciacorta, Le Langhe, Le isole con quella immancabile influenza vulcanica, ma anche il tavoliere, la Campania Irpina, e Non, e via discorrendo senza trascurare nessun territorio.
Uno sguardo disincantato oltralpe…alle bollicine francesi piuttosto che ai rossi di borgogna.
Una cantina…dinamica e BIO-Dinamica che arricchisce la Nostra carta dei vini e che lo staff di sala saprà sicuramente far apprezzare agli ospiti de “La Terrazza del Chiostro”.
